- TM 31
Ingredientes
- 1 diente ajo
- 30 gramo aceite oliva
- 250 gramo pollo troceado, (yo usé alas partidas)
- 85 gramo de judía verde plana
- 50 gramo tomate triturado
- 80 gramo CHAMPIÑONES EN LAMINAS
- 800 gramo agua o caldo de pollo
- 2 pastillas caldo de pollo, (si hemos usado agua)
- 1 pellizco pimentón dulce
- 1 pellizco colorante alimentario o azafrán
- 200 al gusto arroz
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 5 minutos, Varoma, V.cuchara.
- Añadimos al vaso el ajo y el pollo. Programamos 15 minutos, Varoma, giro a la izquierda, V.cuchara sin cubilete. A mitad paramos, removemos con la espátula para que los trozos de pollo de arriba se sofrian bien, y seguimos con el tiempo programado.
- Añadimos la judia, tomate y champiñón. Programamos 10 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando falten 2 minutos añadimos el pimentón por el bocal.
- Añadimos el caldo o agua+pastillas, colorante y programamos 20 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Comprobamos como está de salado, y si hace falta rectificamos.
- Añadimos el arroz y programamos 13 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Dejamos reposar unos minutos y servimos.www.micocinaeschicunini.blogspot.com
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me ha encantado. Una receta sencilla y muy sabrosa. Gracias
muy buenoooo.
La receta es increible...
Muy rico. Yo en lugar de colorante le eché curcuma y quedó tambien fenomenal. Muchas gracias!
Receta muy rica. No tenía judías así que le puse guisantes, y como yo uso arroz brillante necesitó que lo pusiera tres minutitos más. por lo demás genial.
Me ha salido un arroz buenísimo... A mi familia le ha encantado.
Buenisimo este arroz, yo tambien usé alitas partidas.
La cantidad de agua me pareció mucha para 200 gr de arroz así que le puse 300gr y quedó perfecta.
Me ha salido riquísima, con mucho sabor.