Lasaña de pollo y espinacas

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Preparación de la receta

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1. Ponemos a remojo las placas de lasaña en agua templada (con cuidado de que no se peguen)

 

 2.Introducimos en el "Vaso cerrado" la cebolla y troceamos 2 segundos, velocidad 5. Incorporamos el aceite y programamos 7 minutos, Varoma, velocidad 1.

 

3. Añadimos las pechugas delpollo troceadas, los 2 tomates pelados, la sal y la pimienta negra. Programamos 15 minutos, Varoma, "Giro inverso" , velocidad 1. Cuando lleve 5 minutos incorporamos las espinacas en el "Vaso cerrado"  (Si el tomate suelta mucho líquido, quitad el cubilete y poned el cestillo apollado en sus patitas para que evapore) Trituramos unos segundos,"Giro inverso" , velocidad 4.

 

4. Colocamos 3 placas de lasaña en una fuente para horno. Añadimos la mitad de la  mezcla de pollo y espinacas  Ponemos otras 3 placas de lasaña y añadimos el resto de la mezcla y tapamos con las 3 últimas placas de lasaña.

 

7. Sin lavar el vaso ponemos todos los ingredientes de la bechamel y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 4.

 

8. Vertemos la bechamel sobre las últimas 3 placas de lasaña y cubrimos con queso rallado o el lonchas (al gusto) y horneamos a 180ºC, durante 20-30 minutos.