Ingredientes
- 250 g de pulpo, (yo lo he comprado cocido y congelado)
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite
- pimentón picante
- 70 g de vino
- sal
- 350 g de patatas
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos en el vaso 1litro de agua y cocemos las patatas al varoma cortadas a cuadritos como guarnición, (podemos cocerlas mientras hacemos otra comida o hacerlas ella sola) y programar 30 minutos /var/ vel 1 Y reservar.
Picar el ajo 5 seg/ vel5
Añadir el aceite y programar 3 min/ var/vel
"Velocidad cuchara" Echamos el pimentón picante y remover unos segundos a vel 2 sin temperatura.
Incorporar el pulpo, la sal, vino, y programar 6 min/100º/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" , cuando quede 3 minutos le añadimos las patatas y dejarlas hasta que termine el tiempo anteriormente programado
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Nuria, mira yo lo compre en un congelado, no se si en el mercadoa lo venden asi, cuando vaya echare un vistazo y te cuento.
Un saludo
Hola Iges, esta receta tiene buena pinta, una preguntita ¿el pulpo lo venden así en el mercadona?
Gracias
Nuria
Hola gema, me alegro que te guste, bueno cuando lo hagas ya me cuentas, gracias por tu voto.
Un saludo