Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
12
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2022-04-28
Ingredientes
- 200 g harina, repostería
- 1 sobre levadura química
- 0,5 cucharadita sal
- 50 g aceite de girasol
- 30 g azúcar
- 300 g leche
- 2 huevos
- mantequilla , (para pintar la sartén)
- nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6 -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta todos los ingredientes en el vaso y mezcle programando 30 segundos, velocidad 5. Con la espátula baje los restos de masa de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Vuelva a programar 30 segundos, velocidad 5.
- Vierta la mezcla en un recipiente y déjelo reposar en el frigorífico durante 10 minutos antes de utilizarla.
- Prepare las tortitas pincelando con mantequilla una sartén pequeña. Añada un cacito de masa y, cuando comiencen a salir burbujas en la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado. Sírvalas con nata, chocolate, caramelo líquido o mermelada.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Deliciosas!! Muchas gracias
Acabo de hacer para toda la urbanización 🤣🤣 por segunda vez. Buenísimas 👌🏻
Juan Ruiz: Las tortitas se cuajan en la sartén. Es una masa líquida tipo creps!.
Salieron estupendas, quede genial con mis amigos
Muy ricas y esponjosas aunque podrían tener un pelan más de sabor. Probaré a hacer la mitad y con harina de avena a ver q tal
Juan Ruiz:
Hola Juan. Una vez hecha la masa reposada, calienta una sarten antiadherente, pinta el fondo con la mantequilla (que no quede líquido) y cuando este bien caliente vierte poco a poco masa en el centro, hasta qie llegue al tamaño de tortita que te guste ( con la sartén caliente parará de expandirse sola). Cuando veas que salen algunas pompas por arriba dale la vuelta y hazla por el otro lado y listo. Repite hasta que te quedes sin masa.
Ppor favor soy principiante , una vez que este la masa , como se hacen las tortitas , estirando la masa y con un rodillo amasarla
Muy buenas
Salen muy buenas y ricas pero km para dos son muchas las hicimos con la mitad de todo los ingredientes.
Riquísimas!
ideales para un desayuno dominical en familia!