- TM 31
Ingredientes
- 1 puerro
- 100 gr de pimiento rojo
- 100 gr de pimiento verde
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de zanahoria
- 20 gr de aceite de oliva
- 20 gr de salsa de soja
- 200 gr de variado de setas
- 100 gr de tomate triturado
- 200 gr de chipirones
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 guindilla, (opcional)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos toda la verdura en el vaso y programamos unos segundos en vel 6, el tiempo depende de como guste que quede la verdura.
Añadimos el aceite y ponemos 4 min, 100º, vel 1
Añadimos ahora la salsa de soja y lo ponemos misma temperatura 1min y medio, vel1
Transcurrido este tiempo echamos las setas y ponemos 5 min, 100º, vel 1 y giro izq.Una vez este paso añadimos el tomate y las especias y lo ponemos 6 min, 100º, vel 1, giro izq.
Ponemos en el cestillo los chipirones y metemos el cestillo en su sitio y programamos tem Varoma, 20 min, vel cuchara, giro izq.
Comprobamos si estan tiernos los chipirones(esto depende de su tamaño), y si no es asi lo ponemos unos minutos mas.
Esta receta es compatible con las dietas de adelgazamiento, ya que sus ingredientes no engordan.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Una receta exquisita, yo puse 9 calamares rellenos en el cestillos, entraron justitos, en la TM5 y tuve que añadirles 10 minutos más.En mi caso no le eché las setas y lo que hice fue poner unas patatas en tacos en el varoma. Gracias por la receta y animo a todos a que la prueben, eso si, lo siento por los de la dieta pero o comprais pan integral u os quedais sin el placer de mojar pan en la salsa riquísima que sale jeje. Un saludo a todos/as
Perdona por no contestarte antes, pero ando liada.Gracias por hacer mi receta y me alegra que te guste, yo la hago bastanta por aquello de la dieta.
Es éste uno de mis platos preferidos y es que resultan muy ricos y de fácil digestion, te ha quedado un guiso estupendo.
Un abrazo y valorada
Gracias Luna ya te paso mas ok?
Gracias Maribbel me alegro que te guste
hola chuchi que pinta tan buena la probare votada
Las puedes poner de bote, pero reduce el tiempo en el paso que yo puse las setas ya que eran frescas y tardan un poco mas
¿como pueden ser las setas ? ¿de bote?
Asi estoy yo desde hace un año