Ingredientes
- 500 g de tomates rojos ,pero muy rojo cortados en cuartos 50 g de pimiento verde 2 dientesde ajos 150 g de pan de pueblo de 2 o 3 dias antes 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1- Cortar el pan en trozos y echarlos dentro del vaso y programar 2 segundos , velocidad progresiva 5 , 7 , sacarlo y echelo en una cazuela de barro.
2- echar en el vaso los tomates cortados en cuartos , el pimento , los dientes de ajos , la sal y 25 ml de aceite(reservar la otra mitad) y programar 1 minuto y 30 segundos , velocidad progresiva 5 , 7 , 10.
3- echar la mezclar del vaso sobre el pan que habiamos reservados en la cazuela de barro , remover y mesclarlo todo bien. Meter la cazuela en la nevera y servir el arranque cuando este bien frio. Antes de servir añadirle los 25 ml de aceite reservados y remover.
4- Montaje del Plato : Se puede servir en la cazuela de barro decorandola con tiras de pimientos , cebolla , y pan duro . Otra manera de servir es echar el arranque en cucharillas y decorarla con tiritas de pimiento y cebolla.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
espectacular!!!!!
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