Ingredientes
- 250 gde cebolla , cortada en cuartos de azucar 15 ml de zumo de limón queso de cabra pan de pueblo cebollino
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparación de la Mermelada :
1- Se echa en el vaso la cebolla y se programa 3 segundos , velocidad 4.
2- Se la añade el zumo de limón y el azucar y programar 30 minutos , temperatura 100º , velocidad 2.
3- Una vez terminado este paso echar en un tarro de cristal(300 ml) el contenido del vaso , tapar y colocarlo bocabajo(siempre y cuando quepa la cantidad justa sin que quede un vacio , si queda algún vacio no colocarlo bocabajo)y esperar al menos 15 minutos para darle la vuelta.
Preparación de la Tosta :
1- Cortar el pan en rectagulos y el queso en rodajitas de 1/2 centimetro.
2- Colocar 3 rodajitas de queso en el pan y meterlo en el tostador u horno hasta que el pan se tueste.
3- Una vez tostado el pan y derretido el queso , extender sobre este unas cucharaditas de mermelada y el tallo del cebollino.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
¿Alguien sabe cuanta azucar hay que poner?
¿Alguien sabe cuanta azucar hay que poner?
Me gustaría saber cuál es la cantidad de azúcar en esta receta.
Perdonad pero yo alucino!!! Como podéis votar la receta sin estar completa. Cuánto azúcar hay que echar?
Hola, voy a intentar ayudarte, yo tengo la receta de la "Cebolla caramelizada en conserva", de Ana Sevilla, en mi casa gusta mucho, mira a ver si sale completa, sino yo la tengo impresa.
Espero haberte aydado
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
pero...y cuanto de azucar es?? me disponia a hacerla y no se cuanto echar.
si , aunque si crees que la mermelada te durara mas de un mes yo lo haria como has dicho al baño maria
A ver que yo me entere que soy un poco nueva en esto, lo de ponerlo boca abajo evita que tengas que hervir el tarro al baño Maria?
Besos
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR LA ACLARACIÓN, YO SÓLO CONOCÍA LA ANTIGUA USANZA, COMO ME ENSEÑÓ MI MADRE, HERVIDITO AL BAÑO MARÍA
Muchísimas gracias. Un besote
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
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