- TM 31
Ingredientes
- Para la salsa :
- 40 gr de hojas(sin tallos) de albahaca fresca
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 15 gde de queso parmesano rallado
- 15 g de piñones
- sal
- Para los :
- 750 g de agua
- 400 gde gnocchi de colores
- sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos todos los ingredientes de la salsa menos los pñones y triturar 15 segundos a velocidad 10,bajamos los restos del vaso , añadimos los piñones y trituramos 2 segundos velocidad 5, Programamos 3 minutos a 90º velocidad 1.
Sacamos del vaso y reservamos en un bol grande.
Ponemos la mariposa , el agua y la sal en el vaso 7 minutos (o hasta que hierva), velocidad cuchara , giro a la izquierda .
Echamos en el vaso la pasta ,(el tiempo que dice en el paquete ), pero vigilamos que queden al dente, giro a la izquierda , velocidad cuchara.
Escurrimos poco de manera que quede algo del caldo de hervirlos y juntamos con la salsa.
Servimos bien caliente adornando el plato con unas hojitas de albahaca fresca.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta va a ser una de mis primeras recetas que voy a preparar, se ve espectacular ya tengo el sabor en la boca, ja ja ja
Petonets
Cuando vaya a la ciudad preguntaré en el Corte Inglés a ver si tienen.
Un petonet
Jajajaja ANAAAAAA,
Pues aqui en el foro tambien ya teniamos "mono" de Ana Sevilla jajajajajaja, venga al ataque!!!!
y vete ya para casitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Petonets!!!
Bueno , pues la saca ira engordando cada dia jajajaja , El pesto tambien es una de mis preferidas ,
Un abrazo
Esta pasta no la hemo probado aún pero la salsa al pesto sí y a mi me encanta.. Así que votada y guardada a la saca, que un día se me rompe de puro llena...Saluditos.
Gracias , esta rico si....s.o.s..porque es todo tan buenoooo???? jajajaja
Besitos guapa
Pues gracias amiga,
La salsa pesto con la albahaca fresca es deliciosa.
Petons
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