- TM 31
Ingredientes
- 180 grs de cebolla
- 50 grs de aceite de oliva(para sofreír cebolla y pollo)
- 350 grs de pollo (de contramuslos deshuesados o pechuga)
- 85 grs de tomate frito
- Placas de lasaña precocidas
- sal al gusto
- pimienta
- 1 pizca de nuez moscada
- 300 grs de leche
- 40 grs de mantequilla
- 55 grs de harina
- 10 grs de aceite den oliva (para bechamel)
- 1 trozo de mozzarella
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En una fuente con agua caliente remojamos las placas unos 10'. Troceamos unos segundos el queso a veloc 5 y reservamos. Echamos la cebolla en el
"Vaso cerrado" y cortamos 2'' veloc 5. Añadimos el aceite y sofreímos 6', temp varoma, veloc 1. Añadimos los trozos de pollo y programamos 5', temp varoma, veloc 2. Trituramos 10'', veloc 5. Añadimos el tomate frito y la sal y programamos 1', temp 100º, veloc 1. Cubrimos la base de una fuente de horno con placas de lasaña y echamos una capa del preparado del "Vaso cerrado" .Otra capa de placas de lasaña y encima otra del preparado y así...Por otro lado damos un agua al vaso y echamos la mantequilla, leche, aceite de oliva,harina, sal, pimienta y nuez moscada y programamos 7.30', veloc 4, temp 100º.Cubrimos la fuente con la bechamel y echamos encima el queso espolvoreado. Metemos en el horno precalentado y dejamos 15' a 190º
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo añadiria mas tomate, xq queda un poco sequito...pero esta buenisimo!!
Otra manera diferente de tomar lasaña y de que mi hijo coma pollo, porque si le pongo pollo entero no quiere, pero de esta manera lo come muy bien. Votada y a favoritos. gracias por compartir.
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