Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
2
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 1 vaso entero de pasta tipo penne (que seria algo parecido a nuestros macarrones)
- 1 vasito de nata para cocinar o un tetra break de los pequeños
- unas rodajitas de beicon ahumado
- 2 cucharadas de café, de queso azul
- perejil picadito
- pimienta
- sal
- aceite
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Pondremos 500 ml de agua en el vaso de la thermomix
Temperatura varoma vel cuchara y giro a la izquierda. programaremos 6 minutos para que el agua esté en su punto agregamos un pulñado de sal y un poco de aceite de oliva y a pasta.
El tiempo de cocción dependerá del fabricante pero la pasta de trigo duro tarda un poquito más que la que tiene huevo.Esta era de trigo duro con lo que le puse 15 minutosuna vez la pasta esté en el punto que nos guste ( a mí me gusta muy al dente) la apartamos y la colamos con el cestillo y reservamos.
Mientras tanto una vez enjuagada el vaso de la thermomix... pondremos un poco de aceite de oliva y el beicon cortado en tiritas.temp. 100. vel cuchara giro a la izquierda.tiempo... apenas 4 minutos para que el beicon no se churrusque.
Añadimos la nata y el queso y lo programamos otros 4 minutejos al la misma temperatura y velocidad que antes.Salpimentar al gusto.
Añadir esta salsita a los Pennes reservados anteriormente
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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