- TM 21
Ingredientes
- 250 gr de spaguetti
- 750 gr de agua
- sal
- 1 cucharadita de aceite
- Para la salsa:
- 500 gr de tomate triturado
- 100 gr de cebolla
- 1 ajo
- 1 zanahoria
- 50 gr de aceite de oliva
- 1 cucharadita de, azucar
- sal y pimienta
- 3 latas de, atun natural escurrido
- albahaca
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparacion de la salsa:
Echar en el vaso el aceite de oliva,la cebolla,el ajo y la zanahoria,triturar 10 segundos a velocidad 5.Bajar los restos de las paredes y programar 3 minutos,temperatura 100º,velocidad 2.
Echar el tomate triturado,el azucar,la sal y la pimienta,programar 30 minutos,velocidad 1,temperatura 100º.Acabado este tiempo triturar 20 segundos,velocidad 8.
Echar el atun escurrido y programar 1 1/2,temperatura 100º,velocidad 1 1/2.Reservar.
Preparacion de la pasta:
Echar el agua,la sal y el aceite en el vaso,programar 7 minutos,temperatura 100º,velocidad 1.Echar la pasta por el bocal y programar el tiempo que ponga en el paquete de la pasta a temperatura 100º,velocidad 1.Escurrir con el cestillo y poner en una bandeja,echar la salsa por encima y mezclar, decorar con albahaca picada.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ya he rectificado la receta,a 100º,gracias y espero que te gusten,ya me diras,saludos
Sonia Rodriguez
a cuantos grados hay que hacer el tomate?, lo estoy poniendo a 100, ya te contare que tal la receta me salio, gracias
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