- TM 31
Ingredientes
Galletitas
- 80 g de mantequilla, blandita
- 80 g de azúcar moreno o
- 8 g de endulcorante
- 1 huevo
- 30 g de leche
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 80 g de harina de bizcocho
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 100 g de avellanas
- 200 g de copos de avena
- 100 g de pasas sin semilla
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
A esta receta se le pueden cambiar o añadir las pasa por 100g de chocolate picadito. En esta ocasion use pasas y endulcorante.
Primero se pican las avellanas 5 seg. vel. 5 y se reservan. Ahora echamos la mantequilla, el azucar, el huevo, la leche y la vainilla y mezclar 30 seg. vel. 3. Se añade tamizado junto la harina, el bicarbonato y la canela bajando la masa de las paredes 10 seg. vel. 3. Ahora añadimos las avellanas la avena y las pasas y mezclamos 20 seg.
"Giro inverso" vel 3 ayudandonos con la espatula por el bocal. 
Calentar el horno a 170º. Poner un papel de horno en la bandeja y con dos cucharas hacer montoncitos separados entre si. Esta mezcla da para 30 galletitas y la hice en dos bandejas. Meter en el horno entre 10- 12 min. calor arriba y abajo hasta que esten doraditas. En mi horno lo baje a 160º.
Asi quedan a sacarlas. En medio de la coccion las aplaste un poco con la espatula
La masa
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias 1111, a mi tambien me gustan mucho. Un besotemavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Ya las hice y estan de vicio. Gracias
Gracias valmita, te las recomiendo, no paro de decir lo sorprendente de buenas que estan, no creia que con la avena podian salir tan buenas . Un besotemavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Que ricas tienen que estar con lo que me gustan las galletas. Gracias guapa por compartirla.
Un besazoo. Ahhhhhhhhhhh votada claro.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Gracias conchi, quando las hice me sorprendieron tanto a mi como a los que las probaron, estan buenissssimas y mi marido dice que saben a navidad !! Un besotemavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Una galletas que tienen que estar muy ricas , habra que hacerlas , me gustan.
Los 80g de harina de bizcocho se pueden cambiar por 80g de maicena.
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
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