- TM 31
Ingredientes
- 350 g. de cebolla 2 dientesde ajos 50 g. de aceite de oliva 200 g. de tomate natura triturado (de bote) 1 k. de anillas de calamar 200 g. de brandy pimienta negra Media pastilla de avecrem de pescado
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Troceamos lo ajos y la cebolla 8 segundos, velocidad 4.
Añadimos el aceite y programamos 10 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Acabado el tiempo incorporamos el tomate y programamos otros 10 minutos a la misma temperatura y velocidad y giro a la izquierda.
Seguidamente echamos los calamares, la pastilla de caldo y la pimienta, 5 minutos, temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Por ultimo incorporamos el brandy, 30 minutos, temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Salen riquisimos e incluso la salsa es ideal para hacer caracoles.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola! con calamar fresco son los mismos tiempos? para cuántas raciones da la receta? Muchas gracias!
Nos han encantado a todos en casa. Quedan muy tiernos y muy ricos.
muy rica receta yo la hice con pota y me quedo de muerte muchas gracias.
Una supernovata.
Primera receta que hago en la th y me a encantado. Mismo sabor que los de lata. Muchas gracias por compartirla.
esta deliciosa nos ha encantado. Votada y guardada para repetir. Besos
Acabo de hacer esta receta para cenar y nos parecido buenísima.
Votada y a favoritos!
Muchas gracias por compartirla.
Me encanta esta recetita.Máximo voto.Besos