- TM 31
Ingredientes
- Lechuga en juliana
- 2 huevos duros
- 2 filetes de merluza
- 8 palitos de cangrejo
- Salsa:
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/2 nata, brik para cocinar
- 2 cucharadas de mostaza
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Llenamos el vaso con 500 gr de agua, metemos el cestillo con los huevos. Ponemos encima el Varoma con los filetes de merluza 10´, Varoma, V 2 1/2.
Partimos la lechuga en juliana y reservamos. Cuando termine el tiempo de cocción de la merluza y los huevos, retiramos y lavamos el vaso. Echamos los huevos y trituramos 1´´, V 4.
Cortamos la merluza en trocitos y volcamos con los huevos y los palitos en una fuente, movemos y emplatamos con un aro, si lo tenemos para que quede más vistosa.
Para la salsa, mezclamos todos los ingredientes y echamos por encima de la ensalada.
Se puede hacer con cualquier otro tipo de salsa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
esta ensalada viene muy bien para este tiempo, me la guardo y te la voto.
un saludo
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