Ingredientes
Ensalada
- 150 g canónigos o ensalada mezclum
- 1 tarro judías blancas cocidas
- 150 g cebolla tierna
- 1 pimiento verde italiano
- 1 tomate maduro
- 1 diente ajo
- 60 g aceite de oliva
- 30 g vinagre
- perejil
- sal
- 100 g salmón ahumado
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Colocamos las hojas de ensalada en una fuente para servir grande y añadimos encima las alubias. Refrigeramos.
2. Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento, el tomate, el ajo, el perejil, el aceite, el vinagre y la sal. Troceamos 2 segundos velocidad 5.
3. Vertimos la vinagreta sobre las judías.
4. Cortamos las lonchas de salmón a tiras y las colocamos sobre la vinagreta.
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Consejo
Las cantidades pueden ponerse al gusto. La clave es enfriar bien la ensalada.
De un día para otro, la ensalada todavía está más sabrosa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La ensalada en si muy buena xo para mi gusto lleva la vinagreta demasiado ajo. La proxima vez pondre la mitad.