- TM 31
Ingredientes
- 90 g de calabaza, (cortada en dados)
- 30 g de zanahoria, (cortada en rodajas)
- 30 g de pimiento rojo, (cortado en trocitos pequeños)
- 40 g de cous cous
- 40 g de agua, (para el cous cous)
- 1/2 cucharadita de curry en polvo, (para el cous cous)
- 1 huevo
- de pasas sultanas, (a gusto)
- nueces, (a gusto)
- pimienta negra molida, (a gusto)
- aceite oliva, (para aliñar el plato)
- 1 litro de agua, (para el vaso)
Accesorios
-
Varoma -
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Forrar la bandeja varoma con papel de hornear, humedecido, y poner el cous-cous. Mezclar los 40gr. de agua con el curry y rociar sobre el cous-cous. Mezclar bien y reservar.
-Preparar el huevo poché y ponerlo en el recipiente varoma, en la parte inferior, junto con el pimiento rojo cortadito en trozos.
-En el cestillo colocaremos la calabaza y la zanahoria.
-Poner el agua en el
"Vaso cerrado" y colocar el recipiente varoma en su posición. Programar 10 min./varoma/vel.1. Abrir con cuidado la tapa del recipiente varoma y mezclar bien el cous cous, comprobar si esta al punto, a nuestro agrado, y volver a programar 5min./varoma/vel.1.Servir el cous-cous acompañando de las pasas y nueces. El resto de ingredientes cada uno como quiera. Aliñar con aceite virgen de oliva y pimienta negra molida. Eso ya un poco a nuestro gusto.
ESTA RECETA ES EL RESULTADO A LA INICIATIVA QUE ESTOY PROMOVIENDO EN EL FORO. LA HE TITULADO PLATO COMBINADO Nº 1 PQ' ESPERO QUE VENGAN MÁS!
¡ESPERO QUE OS GUSTE!
COUS-COUS
PARA EL RESTO
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta me parece una receta rica, sana y equilibrada, no? hay que cuidarse niña y que mejor que con platos ricos ricos. Gracias. Besitos a miles!!!
miscositassrvblogspot.com
mm esta va de cabeza a mis favoritos tiene una pinta rica votda
Mari mami de Alicia y Elena
SIIIII CONCHI!! HAY QUE PONERSE AL LIO, OK? GRACIAS POR COMENTAR GUAPA
miscositassrvblogspot.com
VENGA VENGA!!! HAY QUE PONERSE EN MARCHA JA JA JA
. Por cierto me lo estoy zampando ahora mismo y esta muy rico! 
. Saludos guapetona.
miscositassrvblogspot.com
Pues si que es un buen plato combinado y completo, haber si nos ponemos en marcha, gracias por la receta.
Anda que bien, me lo apunto para los numeros siguientes. Un besazo y me voy a poner a hacer el mio. Votada.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
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