- TM 31
Ingredientes
- 1 unidad pimiento rojo grande
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajos
- 1 manojo espárragos verdes
- 40 gramos aceite oliva
- 3 unidades huevos
- sal al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el vaso la cebolla el pimiento los ajos y el aceite, troceamos 5 seg vel 4, o si lo quieres mas pequeño 5 seg vel 5.
despues de trocear, programamos 10 minutos vel 1 temperatura varoma,
al terminar el sofrito añadimos los esparragos troceados y programamos 15 minutos varoma
"Giro inverso" vel
"Velocidad cuchara" acabado el tiempo reservamos, sin lavar el vaso ponemos los huevos y un poquito de sal y batimos vel 5 durante 4 segundos.
lo mezclamos con las verduras reservadas y lo cuajamos en una sarten
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísima!!!
No habèis modificado nada?
Muy buena!!!!!!!!!!
Buenisima!!!!!!!!!!!!
Vaya, tenía bastante verdura, echè 5 huevos y tuve q hacer un revuelto porque no se me cuajaba por dentro. Pero tengo dudas de si tres huevos hubieran podido con todo. Lo mismo necesitaba màs huevos?. Darme opiniones. Gracias
Esta muy buena yo modifique dos cosas , eche ocho huevos en vez de tres porque sino se te queda una tortilla para dos personas , aparte hice 2 patatas grandes fritas en la sarten cortadas como para tortilla y se lo añadi a la mezcla y tengo que decir que esta exquisita.
Me encanta¡¡¡
Nurus
Exquisita!!!!! gracias
esta muy buena
buenisima!!! y sana...