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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
200 g
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2011-09-28

Ingredientes

  • 200 g pan duro, o tierno
  • 2 dientes de ajo, medianos
  • 5 ramitas perejil, (solo las hojas)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta


    1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 10 segundos, velocidad progresiva5‑10. Si no hubiera quedado suficientemente rallado, repita la operación.


    Conservación: se mantiene bien unos días en el frigorífico, aunque es más aconsejable congelarlo, ya que queda suelto y se puede utilizar directamente sin descongelar.


    Utilización: sirve para condimentar, para espesar una salsa, para gratinar (sobre una carne o pescado), para empanar, etc.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Pan rallado con ajo y perejil

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