Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2022-04-28
Ingredientes
- 1500 g leche entera
- 200 g arroz, bomba
- 0,5 piel de limón y de naranja, (sólo la parte coloreada)
- 1 palo de canela
- 230 g azúcar
- 70 g mantequilla, (opcional)
- canela en polvo , para espolvorear
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6 -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la canela. Programe 45 minutos, 90º, velocidad 1.
- Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 minutos, 90º, velocidad 1. Viértalo en una fuente, retire las pieles de limón y de naranja, el palo de canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.
Sugerencia: Si le gusta más cremoso, sustituya 400 g de leche por 400 g de leche evaporada. Si, por el contrario, le gusta más claro ponga 160 g de arroz en lugar de 200 o añada un poco más de leche al final y mezcle con la espátula.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Un postre rico rico . He añadido las mismas cantidades y ha salido estupendo. 🤗 lo recomiendo 100%
Riquísima.La mitad de mantequilla y antes de servir y de poner la canela en polvo le puse un chorrito de miel y está....ummm
muy muy bueno.
Hola, gracias por aceptarme 😘
Muy buena y sencilla. Le he puesto una galleta servida en cada ración. Muy buena pata golosos.
Hola, ¿se ha de poner el cubilete?
Sale muy cremoso!!! Yo lo hice con 200 de azúcar y ya sale muy dulce. Y de mantequilla le puse la mitad, solo para darle un punto de sabor.
Exquisito. He seguido la receta tal cual, usando leche semidesnatada, y sin añadir mantequilla. Muy cremoso.
Receta clásica del arroz con leche perfecta.
DA igual utilizar leche desnatada?
Acabo de volver a hacer esta receta. Esta vez sin mantequilla y queda igual de bueno así q mejor así y no se añade grasa extra. Yo lo hago con arroz normal y leche semi sin lactosa porque soy intolerante y gracias a la thermomix me puedo hacer todo sun lactosa. Las cantidades tal cual vienen y buenísimo y fácil. Lo recomiendo