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Tiempo de preparación
32min
Tiempo Total
32min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • para cocer al arroz
  • 300 arroz
  • 20 g de aceite
  • sal
  • 1 diente de ajo
  • 900 g de agua
  • Para el sofrito
  • 50 g de cebolla
  • 25 g de aceite
  • 80 g de tomate
  • sal
  • 1 lata de mejillones, en lata
  • 1 medida de agua de la lata

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" el aceite y el ajo y programar 3min/ var/vel4, añadimos el agua y la sal y mezclamos 5seg/vel 6, introducimos el cestillo y programar 7min/var/vel 4, Incorporamos el arroz por el bocal y programamos 15 min/var/vel 4 .Reservar


     


    Echamos la cebolla y picar 3 seg/vel 5


    Añadir el aceite y programar 3 min/var/  vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    Incorporamos el tomate y la sal y volvemos a poner 3min/var/vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    Añadimos el liquido de los mejillones y al agua con la medida de la lata y programar 1min/ var/ vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"


    Añadimos el arroz y programamos 3 min/100º/Giro inverso"Giro inverso" /[soft], echamos los mejillones y poner unos segundos para mezclarlo con el arroz(poner 50 seg/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ARROZ CON MEJILLONES

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