- TM 31
Ingredientes
- Gofio (250 gr.)
- Huevos (2)
- Harina (250 gr)
- Manteca de cerdo (40 gr)
- sal
- Agua (la que admita)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hacer una masa con todos los ingredientes 8 seg velocidad 4 y dejar reposar 1 hora aproximadamente.
precalentar el horno 180º
dar forma en el molde lo mas fino posible y rellenar con lo que elijas, meter en el horno dependiendo del tiempo de coccion del relleno, la masa estará en unos 20 minutos.
ALGUNOS RELLENOS:
- Guisar ligeramente juliana de verduras.
- Quiché Lorraine: bacon, y crema base. Espolvorear con queso y hornear.
- Champiñón: Cocer y saltear los champiñones, y mezclar con la crema base.
- Frutos del mar: Mejillones, almejas, gambas, champiñón, crema base y espolvorear con queso. (aquí se puede sustituir la leche o nata por funet).
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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