Batido de melón y moras por Isabel Cosme. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por Isabel Cosme

published: 2015-08-27

modificado: 2015-10-28

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Ingredientes

Batido de melon

50 g semillas de calabaza
3 rodajas melon blanco
1/4 unidad plátano
1 taza colmada de moras
1 pellizco de canela
1/2 unidad limón
500 g agua
6 cubitos de hielo

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Preparación de la receta

Batido de melón y mora

1.Ponga a remojo las semillas o “pipas” de calabaza con agua la noche anterior para que se hidraten, enjuáguelas bien para quitar todas las impurezas, introdúzcalas al vaso del Thermomix.
2.Añada el melón troceado y el resto de ingredientes y 250 g de agua , triture, 3 min/vel 10.
3.Añada el resto del liquido y los cubitos de hielo “si son industriales bien enjuagados” triture 30 seg/vel 5 sirva inmediatamente

Consejo

Esta variedad de melón es autoctona de Valencia y es muy dulce se puede realizar con otro tipo de melon

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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