Zumo de Granada por Isabel Cosme. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por Isabel Cosme

published: 2014-10-27

modificado: 2014-10-27

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Ingredientes

Zumo

3 Granadas
1/2 plátano
3 datiles o
50 g panela
25 g zumo de limón
750 g agua
8 cubitos de hielo

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Accesorios

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Preparación de la receta

ZUMO DE GRANADA

El fruto de la granada es muy beneficioso para la salud, tiene un alto contenido en antioxidantes y en especial el elagitanino llamado punicalagina, (el mayor antioxidante descubierto hasta la fecha). España es el principal productor de granada en la Unión Europea.

La granada es una fruta muy sabrosa que la podemos tomar para postre, en zumo o realizando exquisitas ensaladas y buenos acompañamientos de la carne, no engorda, tiene muy pocas calorias. También es rica en vitamina B y C, contiene fibra, es muy digestiva, y por sus muchas aplicaciones curativas los musulmanes la consideraban la fruta medicina. Sus aplicaciones en salud son múltiples:

Poderoso efecto antioxidante.
Actividad anticancerígena.
Efecto protector del sistema cardiovascular.
Tiene propiedades diuréticas y antihipertensivas.

1. Ponga en el vaso los granos de granada, el plátano, los dátiles y el zumo de limón 500 g de agua triturar 3 seg / vaso cerrado turbo

2. Colocar el cestillo en el vaso y verter en una jarra.

Consejo

Sugerencia:

-El plátano, los dátiles o la panela, los utilizo para endulzar el zumo, si lo desea sin azúcar no es necesario ponerlo o puede sustituirlo por azúcar blanco o moreno.

-Tenga en cuenta que es una fruta con pequeñas semillas, si os molestan podéis colar con un colador más fino.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.