- TM 31
Ingredientes
3 huevos 150 gr. de azucar 200 gr. de harina 2 manzanas 100 gr. de nueces 125 gr. de leche 125 gr. de girasol 1 sobre de levadura canela en polvo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Separar las claras de las yemas y montar las primeras a punto nieve. Reservar. Batir las yemas con el azucar vel 3, 37 grados, 4 minutos.
Añadir la leche y el aceite y mezclar unos segundos a vel. 4. Incorporar la rarina y la levadura y mezclar unos segundoa a vel 4.
Verterlo sobre las claras y mezclar todo bien. Echar en un molde y repartir por encima las manzanas y las nueces cortadas en trozos.
Yo mezcle en la masa del bizcocho las manzanas cortadas a laminas finas y las nueces picadas.
Espolvorear con canela y meter al horno a180 grados unos 45 minutos.
Queda un bizcocho jugoso y nada empalagoso. Muy rico para desayunar o merendar con un cafetito.Tengo un blog de cocina, me encantaría que lo visitaseis, es:
//mila-cocinilla.blogspot.com/
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
He añadido tu receta a mi colección, esta riquísimo, el bizcocho muy esponjoso.Gracias!
Tiene muy buena pinta este bizcocho, lo guardo y lo voto, tambien me he pasado por tu blog, esta genial FELICIDADES me pasare otro dia a ver que cosas ricas hay, besicos
Marivi
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