- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos gordos
- 125 g azúcar moreno
- 250 g mantequilla
- 100 g chocolate negro
- 120 g harina
- 2 cucharadita colmada cacao en polvo
- 200 g nueces
- 50 g chocolate en trozitos
- 1 pellizco sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Calentar el horno a 200º
Tocear el chocolate con unos golpes de turbo (tiene que quedar en trozos, no en polvo. Resevar
Derretir al baño maría el chocolate con la mantequilla y mientras tanto poner en el vaso los huevos con el azúcar y la sal y programar 3 minutos 37º vel 4.
Añadir el chocolate con la mantequilla y mezclar 8 segundos vel 4
Añadir el chocolate troceado con las nueces y volver a mezclar 8 segundos vel 4
Finalmente añadir la harina con el cacao en polvo y hornear 20-22 minutos, tiene que parecer que en el centro no está hecho.
Tengo un blog de cocina la direcció por si quereis echjar un vistazo es:
//mila-cocinilla.blogspot.com/
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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