Ingredientes
- 1 litro leche
- 400 g leche de coco
- 200 g arroz
- 1/2 palo canela
- 1 cucharadita vainilla molida o 1 palo
- 6 vaina cardamomos
- 210 g azúcar glas
- 20 g Azúcar avainillado
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se pone la mariposa en las cuchillas y se añade la leche, la leche de coco, el arroz, medio palo de canela en rama y las semillas de cardamomo. Se abren las vainas y contienen unas semillitas negras que hay que moler o machacar, y son las que se añaden. Yo las compre en el herbolario. Tienen un sabor como anisado.
Se programa 45 minutos, 90º, vel 1. A los 40 minutos, se añaden los azúcares y se deja 5 minutos más para que se mezclen con el arroz.
A mis invitados les encantó. Mejora de un día para otro, pues se acentúan los sabores. Si queda un "pelín" seco se le puede añadir más leche y remover. Espero que os guste.
Agradezco mucho que visiteis mi blog la dirección es:
//mila-cocinilla.blogspot.com.es/
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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