- TM 31
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre
- 200 g almendras crudas
- 200 g azúcar
- 200 g matequilla
- 2 huevos
- 20 g brandy
- 20 g de licor de almendra
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Encender el horno a 210º
Estender una plancha de hojaldre sobre la bandeja en la que se va a hornear
Poner en el vaso el azúcar, las almendras y triturar 15 segundos vel 4
Añadir la mantequilla en trocitos los huevos y los licoresy mezclar otroa 15 segundos vel 4
Distribuir la crema sobre la plancha de hojaldre, dejando en el borde unos 5 centmetros alrededor sin relleno (para poderla sellar).
Pintar con huevo batido el borde de la masa y cubrir con la otra plancha de hojaldre, presionar bien los bordes para que quede sellado y recortar el borde para que quede igualado.(yo lo hice con una tijeras. Pintar la superficie con huevo batido y hacer unas líneas decorativas con un cuchillo que corte bien.
Hornear unos 30 minutos a unos 200º dependerá del horno, pero yo lo puse 30 minutos.
Si algiuien quiere visitar mi blog, la dirección es:
//mila-cocinilla.blogspot.com/
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muchas gracias. Saludos Mila
Está buenísima!!!! , te doy todas las estrellas, seguiré tus recetas
Esta empanada dulce esta riquisima !! La hago muchas veces y no se cansa uno de ella !!
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com