- TM 31
Ingredientes
- 1 kg de boniato, s pelados
- 200 gr de azúcar
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharada de zumo de limón
- 1 paquete de galletas
- coco rallado
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes en el vaso,(menos las galletas y el coco)
Triturar programando 1 minuto a velocidad progresiva de 5 a 10.
Baje todo lo que haya quedado en las paredes del vaso hacia las cuchillas.
Programe 30 minutos a velocidad 5 con una temperatura de 100º.Cuando quede 5 minutos para acabar quite el cubilete del bocal para que evapore.
En un recipiente forrado con film transparente se cubre con el coco rallado.
Añadir la mitad de la mezcla, cubrir con las galletas,volver a bañar con coco rallado y volver a cubrir con el resto de la mezcla , por ultimo hacer otra cobertura con las galleta.
Enfriar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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