- TM 31
Ingredientes
Ingredientes.
- 400 gramos de calabín pelados y cortados en cuartos
- 400 gramos de cebolla cortada en cuartos.
- 70 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos
- sal
- pimienta
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pica el calabacín pulsando turbo 2 veces. Reserva.
Pica la cebolla pulsando turbo 3 veces., añade el aceite y programa 10 minutos, varoma, velocidad 1.
Añade el calabacín, sazona y programa 15 minutos, varoma, velocidad 1.
Programa 5 minutos, varoma, velocidad 1 y ve echando los huevos de uno en uno hasta que se cuajen.
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
Consejo
El zarangollo es uno de los platos más típicos de la gastronomía murciana.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rico, a mi tampoco me gusta tan picado y le echo los huevos batidos, porque también me gusta más así el resultado.
Muchas gracias por la receta.
Esta riquisimo
Esta buenísimo, pero para mi gusto demasiado picado.
Gracias por la receta.
Un saludo
No me a acabado de gustar el sabor, un poco amargo . lo siento.
Muchas gracias, me alegro mucho!!
Muy rico!!! me ha encantado, además es fácil y rápido
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