Ingredientes
- 400 grs de patatas , cortadas a cuadraditos
- 50 ml de agua
- 150 ml de leche
- sal
- pastilla de pollo
- 25 grs de mantequilla
- 4 lonchas de queso
- 12 lonchas bacon, (2 0 3 tiras por rollitos depende del temaño)
- cebolla frita(la compre en el ikea)
- crema de balsamico
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparacion del puré :
1 - Echar en el vaso las patatas , el agua , la leche , sal y 1/2 pastilla de caldo programar 30 minutos , temperatura 90º , velocidad 1
2 - Una vez terminado el tiempo añadir la mantequilla y programar 1 minuto , velocidad 3 sacar y reservar
Preparar los rollitos:
1 - Colocar una loncha de bacon un poco montada encima de la otra , encima una loncha de queso , encima la cebolla frita y por ultimo una o dos cucharaditas de puré(no mucho para que no se salga) y enrrollar,
2 - Poner papel de horno sobre la bandeja y untamos un poco de aceite colocamos los rollitos y lo metemos en el horno que lo tendriamos ya precalentado 10 minutos a 250º
Montaje del plato :
1- colocar el rollito en el plato y añadirle una gotitas de crema de balsamico
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísimo...
Buenas,
Esta Receta Está Muy Rica. Fácil DE Hacer.
Gracias, La Seguiré Haciendo.
A mí me salieron para 5 personas. Lo que pasa es que el puré, tal como lo dices, me sale muy líquido. La próxima vez no le añado nada de agua...Pero está MUY RICA!
me gustaria saber q es la crema de balsamico??? Gracias
ME GUSTARIA SABER CUANTOS ROLLOS SALEN