Tiempo de preparación
22min
Tiempo Total
22min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
Ingredientes
- 350 gde fideuá
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimiento rojo
- 30 g de aceite
- 90 g de guisantes
- 150 g de tomate
- sal
- 200 g de carne
- 50 g de vino
- azafrán
- 800 g de agua
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos en el "Vaso cerrado" la cebolla y el pimiento rojo picar 4 seg/ vel 5.
Añadir el aceite y programar 3 min/ var/vel"Velocidad cuchara"
Colocamos la mariposa y echamos los guisantes,tomate,carne,el vino y la sal y programar 6 min/var/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .
Echamos el fideuá, el agua y el colorante y programamos 12min/ var/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola Caty, el primer paso es la cebolla y pimiento, se podría hacer sin mariposa pero yo se la puse para que no se asentara, y solo es una cantidad de agua, ya lo he modificado gracias por avisarme, si lo haces ya me cuentas.
Un saludo
En casa nos gusta mucho la fideuá, pero hasta ahora no la habíamos hecho en la "joyita", habrá que probar...porque a ti te quedó muy apetitosa. Pero tengo unas preguntas iges, en el primer paso ¿que pones en el vaso, la cebolla y el pimiento rojo?, en cuanto al uso de la mariposa, si ponemos giro a la izquierda las cuchillas ya no rompen nada, por tanto, no sería necesaria...Y por último hay dos cantidades de agua, ¿pones las dos o es un error? Muchas gracias...
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