- TM 31
Ingredientes
- 50 g de cebolla
- 30 g de puerro (la parte blanca)
- 150 g de salchichas crudas
- 15 g de aceite
- 250 g de macarrones finos
- 200 g de crema ligera PULEVA, (ó similar, yo compro la Hacendado)
- 450 g de agua, (embotellada mejor)
- 1 Huevo batido, (Opcional)
- sal al gusto
- nuez moscada (al gusto)
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Poner en el
"Vaso cerrado" la cebolla, puerro y aceite. Programar 5seg./vel.5. Bajar los restos con la espatula y programar 10min./varoma/
"Velocidad cuchara" .-Poner la MARIPOSA en las cuchillas y añadir al
"Vaso cerrado" la salchicha cortada en trozos no muy grandes. Programar 8min./varoma/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .-Añadir al
"Vaso cerrado" los macarrones, agua, crema de leche, sal y nuez moscada. programar 15min./100º/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" . Pasado el tiempo programar 2min./100º/"Giro inverso" /vel.1 e ir añadiendo por el bocal el huevo batido. Esto es opcional, yo se lo pongo por la peque, así le alimenta mucho más!. Si os gusta al dente no programéis los dos minutitos del final.OS PONGO LOS INGREDIENTES EXACTOS, INCLUSO LA MARCA, PQ' A VECES NO SALEN IGUALITAS LAS RECETAS.
¡ESPERO QUE OS GUSTEN!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Para 4 personas:
"Vaso cerrado" la cebolla, puerro y aceite. Programar 5seg./vel.5. Bajar los restos con la espatula y programar 10min./varoma/ 
"Velocidad cuchara" .
"Vaso cerrado" la salchicha cortada en trozos no muy grandes. Programar 8min./varoma/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" .
"Vaso cerrado" los macarrones, agua, crema de leche, sal y nuez moscada. programar 15min./100º/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" .
"Giro inverso" /vel.1 e ir añadiendo por el bocal el huevo batido. (Esto es opcional, asi alimenta más)!. Si os gusta al dente no programéis los dos minutitos del final.
100 g. de cebolla
300 gr. de salchichas frescas
30 gr. de aceite
400 gr. de macarrones
400. gr de crema ligera
500 gr. de agua
Nuez mooscada al gusto
Preparación
-Poner en el
-Poner la MARIPOSA en las cuchillas y añadir al
-Añadir al
Pasado el tiempo programar 2min./100º/
Puedes ponerle leche con un poco de maizena para que espese un pelín, no es tan cremoso pero tb' queda rico. Te puedo asegurar que no sobró ninguno je je je. A Elsa le encanta la pasta con crema!!!! y a la mami ni te digo je je je.
miscositassrvblogspot.com
mmm delicioso siiii cuando se lo haga a mi maridoto sera sin crema jaajja es delicado para eso pero seguro le gusta yo ya me estoy relamiendo jajajaj
Mari mami de Alicia y Elena
Mira que bien
. A mi me encantan, pq' no son carbonara, que a veces te aburres de lo mismo, pero con la cremita mmmmmmmmm rico rico. Ya me contarás 
. Gracias por comentar y saludos 
miscositassrvblogspot.com
mira por donde tengo macarrones finos en casa y le puedo dar utilidad.me gusta la receta