Arroces y pastas

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-01-17
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 250 gr de macarrones
  • 400 gr de tomate triturado
  • 125 gr de queso parmesano rallado (o lo rallamos)
  • 100 de chorizo, en rodajas
  • 100 gr de taquitos de jamon
  • 425 gr de agua
  • 120 gr de cebolla
  • Un poco de oregano
  • 60 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Rallar el queso 10 seg. vel 10 (reservar)
    Añade el jamon y pica con 5 golpes de turbo, Reserva. añade el chorizo y 4 golpes de turbo. (Reserva).
    Sin
    lavar el vaso. Añade la cebolla cortada en cuartos y picha 4 segundos
    en velocidad 4. Bajar los restos, poner la mariposa, añadir el aceite y
    rehoga 7 minutos varoma velocidad 1.
    Ahora pon el tomate, la sal y el oregano y sofrie 10 minutos varoma vel. 1.
    Agregar el chorizo y el jamon, y programar 3 minutos varoma, vel 1. Poner el agua y programar 7 minutos varoma vel. 1
    Incorporar la pasta y el tiempo va en funcion del tipo de pasta o lo que ponga en el paquete. En mi caso 7 minutos varoma vel 1.
    Sacar a una fuente para horno y espolvorear con el queso, gratinar unos 8-10 minutos a 190º, calor arriba y abajo.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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