- TM 31
Ingredientes
Fume
- 50 g pimiento verde o rojo
- 50 g zanahorias
- 50 g cebolla
- 200 g pescado de roca
- o raspas de merluza
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 800 g agua
Arroz
- 2 tomates de pera
- 4 dientes ajo
- 50 cebolla
- 1 cucharada colmada pimenton rojo
- 350 g arroz redondo
- 6 galeras
- 6 de cangrejos de mar
- 100 g aceite de oliva virgen extra
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 Introduzca las verdura junto con el aceite de oliva virgen extra y triture 5 seg/vel 6.
2 Agrege el pescado o las raspas y el agua programe 10 min /vel 2 reserve
ARROZ
1 Introduzca los tomates, los ajos y la cebolla, triture muy fino 1 min/vel 10
2 Añada el aceite, el pimenton rojo y coloque en el cestillo con los cangrejos y las galeras, y sofria 8 min/vel 1
3 Introduzca el arroz sofria 3 min/vel 1 cuando termine añada el c 700 grs. del fume caliente y programe 13 min/vel1 deje reposar y sirva
FUME
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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