- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 225 g harina repostería, sin levadura añadida
- 1 cucharada bicarbonato sódico
- 1 cucharadita levadura química en polvo
- 1 pellizco sal
- 75 g nueces
- 225 g azúcar
- 1 trozo piel de limón
- 4 unidades plátanos maduros
- 125 g leche
- 100 g mantequilla
- 125 g compota de manzana
- 1 cucharadita extracto de vain illa
- 4 huevos
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 Precaliente el horno a 180º
2 Introduzca las nueces en el vaso y pique 2 seg/vel 4 retire y reserve
3 Sin lavar el vaso ponga el azúcar y la piel del limón 20 seg/vel 10
4 Introduzca en el vaso los platanos ytrocee 2 seg/ vel 4. Retire y reserve
5 Ponga en el vaso la mantequilla,la compota de manzana mezcle 2 min/ vel 4
6 Añada los huevos y programe 2 min/ 37º/ vel 6
7 Agregue los plátanos rallados y el yogur mezcle 10seg /vel 4
8 Incorpore la harina, el bicarbonato, la levadura, y la sal, mezcle 12 seg/ vel 6
9 Páselo a un molde de 26cm. de diámetro untado con mantequilla y espolvoreado con harina. O a un molde de Plum Cake
Y hornee 35 o 40 minutos aproximadamente y deja enfriar dentro del molde (10 minutos).
Pan de plátano
Consejo
Este bizcocho, para mi es de aprovechamiento, ya que en mi casa los platanos les gustan muy duritos, cuando vi esta receta que se utilizan maduritos pense, ya no tiro más platanos voy hacerla y ver resultados y volo en un plis plas..
YA NO TIRO PLATANOS
Espero que os guste
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Receta incompleta, faltan ingredientes y cantidades
Qué pena porque tiene muy buena pinta
Qué es eso de "ejemplo masa"? Porque luego hablas de harina, levadura, bicarbonato y yogur y nada de eso está incluido en los ingredientes...
parece una receta muy fácil. Pero cuanto utilazas de harina, porque no pone en los ingredientes.
Me parece una merienda ideal o para desayunar.
DONOSTIARRA
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